Con pescado y pan sobrante, la multiplicación de los peces

Solo tienes dos filetes de merluza crudos y un par de panes. Llegó la hora de multiplicarlos como en la biblia para hacer una comida completa.
Mojas la miga de los panes con vinagre. Exprímela y pícala con los dos filetes de merluza. Agregas 1 cucharada de perejil picado, una cucharadita de mostaza, sal, pimienta, 2 huevos y dos cucharadas de harina. Unir todo muy bien y tomar porciones formando pequeñas bolitas, pasarlas por huevo batido y pan rallado y finalmente las fríes en aceite caliente.
Qué lindos bocaditos!

1 Comentarios o consultas:

Marilo

Muy buena receta gracias.
Me encanta como explicas las cosas.
UN beso desde España.

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